最近の当社の開発システムは、物流業におけるHACCP施設の環境美化システムです。

ロジスティクス(物流)におけるHACCPに必要な条件としては、以下の事柄が、重要と考えます。

上図のように、HACCPに対応するためには、HACCPの性格上完全なマニュアルが必要となります。食品の衛生管理を行う上で、施設は加工度が上がって行くにつれ、製品の奇麗さに対応し維持管理を行うことが重要となってきます。

このように製品の最終工程に行くほど、清潔度が必要となります。
しかしながら、包装までを清潔区域、最終の箱詰めの場所を汚染区域と規定するなど、運用方法は様々です。
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